Pieza Entera

De carne fibrosa, jugosa y suave, cuando se asa a la parrilla se le deja un "cuerito" o membrana que lo recubre. De los favoritos en el asado Arge...

El "Ferrari" de los cortes. Al ser un músculo de la vaca que no tiene mucho trabajo, es una de las carnes más suaves. Normalmente se cocina y se si...

Este corte premium, hecho por productores locales, te dejará asombrado con su jugosidad y sabrosura. Sin duda, en Brasil, la Picaña es uno de los ...

Esta nunca falla! Pollo entero a la parrilla o al horno, no necesita mucho más que un adobo al gusto y alguna salsa BBQ o receta original. Rinde pa...

Este corte premium, importado directamente de USA, te dejará asombrado con su jugosidad y sabrosura. Sin duda, en Brasil, la Picaña es uno de los...

Un Rack de costillas de cerdo (Spare ribs) de muy buen tamaño y mucha carne, cargado de sabor y excelente calidad Premium. No dejes de probarlo, ...

El corte predilecto del asado en Brasil. Una deliciosa pieza de carne con la combinación perfecta de carne jugosa y suave, más una capa de grasa qu...

Si eres amante del Rib-eye y de asar piezas enteras, esto es para ti. Rib-eye cap de primera nacional, es la tapa alta del Rib-eye en pieza entera

Un Rack de costillas de cerdo estilo St. Louis. Muy buen tamaño y mucha carne, cargado de sabor y excelente calidad Premium. No dejes de probarlo, ...

Para amantes del Rib-eye en su presentación entera, conocida como Prime Rib, esta vez deshuesado pero recargado de sabor. 

Esta pieza te dejará creyendo, literalmente. Es costilla de res o short rib deshuesada en una sola pieza cargada de sabor. Si te gusta el Short Rib...