Carne de Res

El corte predilecto del asado en Brasil. Una deliciosa pieza de carne con la combinación perfecta de carne jugosa y suave, más una capa de grasa qu...

Para amantes del Rib-eye en su presentación entera, conocida como Prime Rib, esta vez deshuesado pero recargado de sabor. 

El tradicional corte argentino de costilla de res para la parrilla.

Una de las piezas de res que más dificultad demanda a cualquier amante de la parrilla. Pero tanto el parrillero como quién lo prueba después, sabe ...