• Peso: 1000 gramos
• Nacional
• Empacado al vacío
• Pieza entera
Grass fed
Congelado
Si vas a hacer un asado, te recomendamos asarlo sin cortar (una sola pieza como viene), quedará suave y jugoso por dentro, sin nada que envidiarle al más fino de los cortes.
Entre más tiempo le des de cocción más suave y tierno quedará.
El costillón es una pieza grande de carne magra, ideal para asados y recetas al horno.
Cumple con la calidad de un corte premium a un precio inigualable.
Por cada kg de carne sin hueso pueden salir de 3 a 4 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.
