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Cómo lo hago - Recetas para el asado y el hogar

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  • Cocinando un Steak de Salmón - Guía de Coina
    marzo 16, 2020 Sanjay Somaroo

    Cocinando un Steak de Salmón - Guía de Coina

    Gastronómicamente hablando el salmón destaca por su jugoso sabor e increíble textura. De hecho, las recetas sanas con este corte sorprenden justamente por eso: por ser un pescado ligero, saludable y sumamente delicioso.

    Pero para poder disfrutar de las bondades de este corte, debes tener en cuenta que lo más adecuado, es prepararlo a la plancha o asarlo, evitando a toda costa la fritura.

    Porque básicamente una sobre cocción influye negativamente, al oxidar su contenido en grasa esenciales, haciendo que no sean tan beneficioso.

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