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7 Opciones de embutidos para preparar en casa

7 Opciones de embutidos para preparar en casa

Como sabemos que te fascina la carne, puedes aprovechar nuestra nueva sección para el hogar, en ella encontrarás diferentes productos de calidad que puedes preparar fácilmente.

En este post te comentaremos 7 de nuestros mejores embutidos para preparar en casa cómodamente.

  1. Chorizo Alemán.

La característica principal es que este exquisito embutido es sumamente crujiente ya que está elaborado a base de carne de cerdo y especias. Es un producto que viene listo para su preparación rápida.

Puedes prepararlo:

  • Con un poco de cocción en la sartén para que sea acompañante de algún platillo.
  • Agregarlo en trocitos para dar gusto a la sazón de los granos, como las lentejas, por ejemplo.
  • Utilizarlo para rellenar un delicioso perro caliente.
  • Hacer cocción en la sartén y diseñar pinchos con alguna salsa o aderezo.
  1. Chistorra

Es un embutido de origen navarro y aragonés que está elaborado básicamente con carne picada de cerdo fresco. Además, se complementa con ajo, sal y pimentón, lo que le da el color característico rojizo, así como hierbas aromáticas en especial el perejil.

    Puedes prepararla:

    • Frita o asada.
    • Sirve perfectamente como acompañante de platos con huevos fritos y patatas.
    • También pueden incluirse de acompañante a una parrillada, queda perfecta con yuca o bollitos de maíz.
    1. Butifarra El Pampero.

    Este es un embutido fresco, elaborado básicamente con trozos de carne de cerdo, trinchados con un poco de sal y pimienta negra molida. Es un alimento muy parecido en su estructura al chorizo, pero característico de Cataluña y Baleares.

    Puedes prepararla:

    • Frita o Asada.
    • Sirve para acompañar platillos con vegetales salteados, yuca, bollitos de maíz u otros.
    • Se pueden preparar también al horno y luego aderezarlas con la salsa al gusto.
    1. Bacon Canadian.

    Es un producto hecho a base de tocino, se toma desde la base del lomo y es muy bajo en grasa. En Canadá es conocido como tocino del lomo sin ahumar, que ha sido curado con pimientos y cubierto con una harina de maíz amarilla.

    • En esencia este tipo de embutido debe hacerse frito.
    • Puede ser el mejor acompañante con una buena ensalada y el aderezo de tu gusto.
    1. Morcilla

    La morcilla es un embutido a base de sangre cocida, de cerdo. Tiene un color caoba oscuro. Suele combinarse con grasa de cerdo. Contiene algún otro ingrediente no cárnico que le ayuda a mejorar su volumen, como arroz u otros cereales, miga de pan o cebolla.

    • Es un acompañante ideal para una parrilla, por lo cual pudo hacerse asado, o frito.
    • También es un excelente acompañante dentro un revoltillo con huevo.
    • Puede ir solamente aderezado con salsa al gusto y acompañado con yuca y bollitos.
    1. Roast Beef.

    Es un exquisito embutido, muy tradicional en la cocina inglesa. Se trata de una carne asada, condimentada y servida templada o fría en lonjas.  Lo más especial de este embutido, es que prácticamente se deshace en el paladar.

    • Esta pieza se cocina preferiblemente asada, ya que viene prácticamente lista para su cocción rápida.
    • Es un excelente acompañante con verduras y papas.
    • Puedes agregarla una salsa especial a tu gusto, pero te comentamos que con una salsa a base de perejil queda bastante bien.
    1. Chorizo Tableño.

    Este delicioso embutido se ha hecho popular en los paladares panameños, específicamente en el evento que Meat House realizó en Casco Viejo, con gran auge y encanto de todos los comensales.

    Puedes prepararse:

    • Básicamente asado y acompañarse como relleno para un choripán.
    • También puede prepararse frito o acompañarse como sazón a un estofado o sopa de granos.

    No te puedes perder estos deliciosos embutidos como acompañantes para degustar con las diversas preparaciones que puedas hacer en casa.

    Recuerda que en nuestra sección hogar puedes encontrar todos los artículos que necesites para que te sigas devorando la carne como quieras.

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    Comentarios

    Ester - marzo 30, 2021

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    Udo Beume - julio 7, 2020

    Recomiendo incluir en la oferta dos de las mejores chorizos (salchichas) disponibles en el mercado. Son productos de Kiener que unicamente distribuye en la tienda de la fabrica o sujeto a pedido.
    1. Salchicha de tenera
    2. Salchicha “Schueblig”, una salchicha estilo Bockwurst tradicion Suiza.

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